Windmill in Štípa, Un moulin à vent et monument culturel de la République tchèque sur le territoire de la commune de Zlín.

Le moulin à vent de Štípa est un bâtiment cylindrique en pierre de trois niveaux sur plan circulaire, haut de 8,5 m et large de 5,9 m, construit en pierre de carrière et en brique cuite. Il est coiffé d'un toit pyramidal octogonal couvert de bardeaux, avec une lucarne par laquelle passe l'arbre du moulin. Sa roue à quatre ailes mesure 10 m de diamètre, chaque aile 5,6 m². À l'intérieur, un ensemble de meunerie conservé comprend une roue dentée en bois de 2 m à 68 dents et une huche à farine datée de 1860.

Le moulin a été construit vers 1860 par Kristián Kovář et son fils Josef en utilisant des pierres et des briques d'une carrière voisine, et a fonctionné pendant de nombreuses années en moulant du grain pour les habitants. Après avoir moulu du grain continuellement jusqu'en 1941, il a connu un usage sporadique pendant et après la Seconde Guerre mondiale avant de fermer définitivement dans les années 1950, bien que la propriété soit revenue à la famille Kovář en 1989.

Le moulin porte le nom de la famille Kovář, qui l'a exploité pendant des générations et continue de l'entretenir avec soin aujourd'hui. Son design simple et fonctionnel, réalisé avec des matériaux traditionnels, reflète les compétences pratiques des artisans ruraux qui ont construit de telles structures.

Le moulin est accessible de l'extérieur et disponible pour visiter l'intérieur sur arrangement préalable avec les propriétaires, qui entretiennent et réparent régulièrement la structure pour assurer la sécurité. Le site se trouve à une altitude d'environ 340 mètres et offre un cadre tranquille pour l'exploration, avec des sentiers de marche et de cyclisme dans les environs.

Le moulin fut scellé par les autorités en 1941, mais le grain fut moulu en secret la nuit pendant la guerre. Une tempête brisa l'une des quatre ailes en 1998, et non en 1990, et la roue fut réparée peu après. Le moulin sert de musée privé.