Музей Велкопоповицкого Козела, Musée de la bière à Velké Popovice, République tchèque

Le Musée Velkopopovický Kozel se trouve sur le terrain de la brasserie et présente des équipements de brassage de différentes époques. La collection comprend des tonneaux anciens, des chopes, des bouteilles et des machines qui montrent comment les méthodes de brassage ont évolué.

Le musée a été fondé à la fin du XIXe siècle par les descendants du baron Ringhoffer et est l'un des plus anciens musées de brasserie en Europe. La collection documente l'évolution du brassage dans cette région depuis cette époque jusqu'à nos jours.

Le musée montre comment la bière est devenue partie de la vie et de l'identité tchèque au fil du temps. Vous pouvez observer comment les traditions brassicoles ont façonné la communauté et continuent d'importer aux gens de cette région.

Le musée se trouve dans l'enceinte de la brasserie de Velké Popovice, à environ 30 km au sud-est de Prague. Les horaires changent selon la saison : vérifie les heures d'ouverture sur le site officiel avant de venir. Compte une heure à une heure et demie pour la visite.

La collection comprend des bouteilles en verre de Velkopopovický Kozel vieilles de plus de 100 ans, ainsi que des fûts anciens, des chopes rares et des pièces de pompes et de filtres. Ces objets montrent l'équipement utilisé pour produire, servir et mélanger la bière dans le passé de la brasserie.