Café Louvre, Prague, Café à Prague, en République tchèque
Le Café Louvre est un café situé au premier étage d'un immeuble de la Národní třída à Prague, avec un intérieur Art nouveau, une salle de billard et plusieurs salons séparés. La longue salle principale est bordée de boiseries sombres, de détails en laiton et de grandes fenêtres qui donnent sur la rue animée en contrebas.
Il a ouvert en 1902 sur ce qui s'appelait alors l'avenue Ferdinand, et parmi les habitués figuraient Franz Kafka, Max Brod, Albert Einstein et plus tard Karel Čapek. Après la prise de pouvoir communiste en 1948, l'établissement a été nationalisé et divisé en bureaux et boutiques, puis rouvert comme petit café nommé Ganys en 1992 et entièrement restauré sous son nom d'origine en 1995.
La salle de gauche en entrant était à l'origine un salon réservé aux femmes qui venaient seules ou attendaient pendant que leur mari jouait au billard. Aujourd'hui, le café garde cette habitude du vieux Prague : on y reste longtemps, on lit, on joue aux échecs ou on regarde simplement les gens aller et venir.
On entre par la porte de la Národní třída et on monte un étage pour atteindre le café ; le personnel vous conduit à une table et vous propose un journal si vous le souhaitez. Les matinées sont souvent plus calmes pour trouver une place, alors que le milieu de journée peut entraîner une attente à l'entrée.
Lorsque le café a été démantelé après 1948, les tables et les chaises ont été jetées par les fenêtres et brisées dans la rue en contrebas. Pendant la restauration des années 1990, un client a apporté une photo de Franz Kafka jouant aux échecs avec un ami sur place, ce qui a aidé à guider l'aspect de l'intérieur reconstruit.
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