Brewery in Nusle, Bâtiment brassicole à Nusle, Prague, République tchèque.
La Brasserie de Nusle est un grand complexe industriel situé entre deux rues à Prague 4, où la bière était produite depuis plus de trois siècles. Le site comprend plusieurs bâtiments avec des salles de brassage d'origine et des zones de stockage souterraines, typiques du fonctionnement des brasseries aux 17e et 18e siècles.
Le site a été établi en 1694 et est devenu l'un des plus anciens centres de production de bière de Prague. Il a fonctionné sans interruption jusqu'en 2019, ce qui en fait un repère important dans l'histoire industrielle de la ville.
Cette brasserie a été longtemps un lieu de rencontre où les habitants venaient acheter de la bière et discuter. Les bâtiments conservent les traces du brassage traditionnel à Prague, avec les anciennes caves de stockage et les espaces de production visibles lors de la visite.
Le complexe est actuellement en cours de rénovation et n'est pas facilement accessible pour les visites occasionnelles, car il reste en phase de transformation. Il est préférable de voir le site depuis les rues environnantes ou de vous renseigner localement sur les visites guidées ou les journées portes ouvertes.
Le bâtiment était tellement important pour le quartier qu'il a façonné l'identité du district et reste un repère de Nusle aujourd'hui. Son architecture et son emplacement entre deux grandes rues en font un lieu remarquable où l'héritage industriel est encore visible dans le paysage urbain.
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