Houtyš, Restaurant in Tschechien
Houtyš est un bâtiment de restaurant à Dejvice construit en 1927, comportant un petit bar, des salles intimes et une cuisine pouvant accueillir environ cinquante clients. Une véranda vitrée a été ajoutée en 1933 pour accueillir plus de visiteurs.
Le bâtiment a été construit en 1927, et un an plus tard, un petit restaurant appelé 'Na pískách' y a ouvert sous la direction d'Alexander Tyšer et de son épouse. Dans les années 1970, le lieu est devenu connu sous le nom de Houtyš, un surnom dérivé de 'Hostinec U Tyšerů'.
Houtyš était un lieu de rencontre pour les artistes, musiciens et écrivains locaux qui s'y produisaient régulièrement. Le restaurant accueillait des concerts, des expositions d'art et des événements littéraires qui enrichissaient la vie culturelle du quartier.
Le bâtiment d'origine ne fonctionne plus comme restaurant, car l'intérieur a été converti en bureaux. Les visiteurs peuvent voir l'extérieur et une plaque commémorative de 2013 qui marque l'importance historique du site.
Le lieu a recu son surnom Houtyš comme abreviation de 'Hostinec U Tyšerů', nomme d'apres la famille qui a gere le restaurant pendant de nombreuses annees. Le dimanche, il etait courant d'y ecouter de la musique de piano et de jouer au billard ou aux cartes.
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