Skalny Stół, Sommet montagneux dans la chaîne des Karkonosze, Pologne.

Tafelstein (en polonais Skalny Stół) est le plus haut sommet de la crête de Kowary, à l'extrémité occidentale des Karkonosze, à la frontière polono-tchèque, et culmine à 1282 m. Il est constitué de roches métamorphiques, surtout des micaschistes à grenats ; de petits affleurements rocheux se trouvent sur et sous le sommet, les plus grands, Stare Granaty et Krukowa, sur les versants ouest et nord-ouest.

Le versant nord, vers 900 m, abritait le hameau de montagne Forstbauden, fondé en 1622 par des citadins fuyant des bandes de mercenaires. Ses habitants vivaient d'élevage, de fromagerie et de travail en forêt, d'autres de braconnage et de contrebande. Un sentier de contrebandiers, le Tabaksteig, passait près du hameau par le col d'Okraj vers la Bohême. Après 1945, le hameau fut rebaptisé Budniki, puis évacué lors de la prospection d'uranium dans le massif de Schmiedeberg.

Le nom allemand Tafelstein vient du « Tafelschliff », la taille préférée des pierres fines locales, et Tafelstein désignait autrefois le terme générique de pierre de joaillerie. La région est connue pour ses pierres précieuses depuis le XIVe siècle ; les grenats se trouvent dans les micaschistes du sommet.

Le chemin vers le sommet est bien balisé avec plusieurs routes de difficulté variable montant depuis la vallée. Les visiteurs doivent porter des chaussures robustes et être préparés aux changements météorologiques, car la montagne est exposée à toutes les saisons.

Le nom allemand Tafelstein vient du « Tafelschliff », taille préférée des pierres fines locales ; le mot désignait longtemps le bijou en général. Les grenats du schiste micacé et les cristaux de tourmaline, d'améthyste et de saphir du Rabenberg voisin sont connus depuis le XIVe siècle.