Melnik Castle, Château médiéval à Mělník, République Tchèque
Le château de Melnik est un château à Mělník, en République tchèque, sur une colline au-dessus de la rivière Labe, dont l'aspect actuel résulte d'une reconstruction baroque. Son aile nord Renaissance possède une loggia à deux étages couverte de sgraffites de 1553, parmi les plus anciens de Bohême, et l'arcade montre quatre blasons familiaux.
Une forteresse slave des Pšovans occupait la colline au IXe siècle ; selon la légende, sainte Ludmila y serait née. Un château de pierre remplaça la fortification en bois, et en 1542 Zdislav Berka de Dubá le fit rebâtir en château Renaissance orné de sgraffites. Après la guerre de Trente Ans, les Czernin l'acquirent en 1646 et ajoutèrent l'aile sud baroque ; en 1753, il passa par mariage aux Lobkowicz.
Les caves sous le château présentent des techniques de vinification traditionnelles pratiquées dans la région de Mělník depuis des siècles. Les visiteurs peuvent y goûter des vins des vignobles environnants et percevoir directement comment cette culture locale se perpétue aujourd'hui.
Des visites guidées des salles du château sont proposées régulièrement, et les visites de la cave sont souvent organisées séparément. Il est conseillé de vérifier à l'avance si des conditions ou des horaires particuliers s'appliquent à la cave avant de planifier votre visite.
La décoration en sgraffite de l'aile nord date de 1553 et compte parmi les plus anciennes de Bohême ; la galerie extérieure porte quatre blasons, dont ceux des Černín et des Lobkowicz ajoutés en 1677, 1931 et 2003. La chapelle du château, fondée par Élisabeth de Poméranie, fut redédiée à sainte Ludmila après la guerre de Trente Ans, et Peter Johann Brandl y peignit les apôtres.
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