Pézenas, Centre médiéval historique en Hérault, France
Pézenas est une ville médiévale dans le département de l'Hérault, située au sud de Montpellier, avec des rues pavées étroites et des maisons en pierre de siècles passés. Les façades des bâtiments anciens montrent de nombreux visages en pierre sculptés dans les murs.
Au XVIIe siècle, les États généraux de la province du Languedoc se réunissaient ici, faisant de la ville un centre de décisions politiques régionales. Ces assemblées attiraient nobles et marchands et façonnaient le paysage urbain avec leurs hôtels particuliers.
Le théâtre de Pézenas, transformé depuis une église en 1803, continue de présenter des spectacles et maintient un lien avec l'héritage du dramaturge Molière. La connexion avec l'auteur français façonne la vie culturelle de la ville jusqu'à aujourd'hui.
Le marché du samedi matin remplit les rues de produits régionaux, tandis que les boutiques artisanales de la vieille ville restent ouvertes toute la semaine. Les ruelles du centre historique se parcourent facilement à pied.
Un grand cheval en bois, appelé le Poulain, est porté dans les rues lors des fêtes et rappelle la visite du roi Louis VIII en 1226. Cette tradition anime les ruelles chaque année avec musique et danse.
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