Mercado 4, Marché à Asunción, Paraguay
Le Mercado 4 est un grand marché en plein air qui s'étend sur plusieurs pâtés de maisons au centre d'Asunción, avec des rangées de tentes orange vif, des allées étroites et des étals serrés. Son agencement comprend des zones pour les fruits et légumes frais, la viande, les vêtements, les articles ménagers et de petits restaurants, le tout disposé en un quadrillage dense qui ressemble plus à un quartier de minuscules boutiques qu'à un bâtiment unique.
Le marché a ouvert au début des années 1940, lorsque la municipalité a déplacé les commerçants d'un ancien marché appelé Mercado Guasu vers un terrain nouvellement acquis. Au cours des décennies suivantes, il s'est étendu au-delà de son îlot d'origine, absorbant progressivement des parties des quartiers voisins de San Roque et de Pinozá.
Le marché est un lieu de rencontre quotidien où acheteurs et vendeurs se connaissent souvent par leur nom, et où marchander ou discuter devant un étal fait partie de la routine. De nombreuses petites échoppes à l'intérieur servent de la sopa paraguaya, des empanadas et des jus de fruits frais, offrant un aperçu direct des habitudes alimentaires locales sans quitter les allées.
Portez des chaussures confortables car le sol peut être irrégulier et les allées sont étroites, surtout aux heures très fréquentées du matin. Le marché se parcourt le plus facilement à pied, et il est utile d'avoir de l'argent liquide en petites coupures car de nombreux vendeurs n'acceptent pas la carte.
Certains voyageurs viennent ici directement de l'aéroport comme première étape, attirés par le rôle du marché comme décor dans le film paraguayen 7 Cajas. Derrière les principaux étals de fruits, des escaliers discrets mènent à des étages supérieurs de stockage où les vendeurs gardent des réserves, un détail que la plupart des visiteurs ne remarquent jamais.
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