La Belle Hortense, Bar et librairie dans le Marais, Paris
La Belle Hortense est un bar et une librairie situés rue Vieille du Temple dans le Marais à Paris, reconnaissable depuis la rue par sa façade bleue. À l'intérieur, des étagères en bois accueillent à la fois des livres et des bouteilles de vin, avec un comptoir de bar et une arrière-salle plus calme.
L'établissement a ouvert ses portes en 1997 et s'est imposé depuis comme une adresse incontournable pour les amateurs de livres et de vin dans le Marais. Il appartient à Xavier Denamur, qui possède également d'autres adresses connues du quartier, comme l'Etoile Manquante et Au Petit Fer à Cheval.
La Belle Hortense tire son nom d'un roman de Jacques Roubaud situé à Paris, qui raconte l'histoire d'une fille aimant les livres et le vin. Les murs accueillent des expositions d'artistes locaux, et la maison organise des lectures et des dédicaces tout au long du mois.
L'établissement est ouvert tous les jours en fin d'après-midi jusqu'au petit matin, mais il a tendance à se remplir après 21h. Les stations de métro les plus proches sont Saint-Paul, Hôtel de Ville et Rambuteau, toutes accessibles à pied facilement.
Les livres posés sur les étagères ne sont pas en vente : ils sont là pour être feuilletés et lus sur place pendant que l'on savoure son verre. La sélection de vins affichée au tableau change chaque mois, ce qui permet de découvrir quelque chose de nouveau à chaque visite.
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