Monserrate, Restaurant dans le parc de Monserrate, Sintra, Portugal
Monserrate est un restaurant situé à l'intérieur du parc de Monserrate à Sintra, au Portugal, dans un bâtiment historique qui servait autrefois d'écuries. Il propose des en-cas, des repas légers et des douceurs régionales, idéal pour une pause après une promenade dans le parc.
Le bâtiment qui abrite le restaurant faisait autrefois partie du domaine de Monserrate, occupé par différentes familles européennes à partir du 18ème siècle. Les anciennes écuries ont été progressivement transformées en espace de restauration pour les visiteurs du parc.
Le restaurant se trouve à l'intérieur du parc de Monserrate et s'atteint facilement à pied après une promenade dans les jardins. Il est conseillé d'y aller le matin ou juste après midi en haute saison, car les places peuvent se remplir vite.
La salle de restauration occupe les anciennes écuries du domaine, des pièces qui abritaient autrefois les chevaux des familles aisées qui vivaient à Monserrate au 19ème siècle. En regardant de près les murs et le sol, on distingue encore quelques traces de l'usage d'origine.
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