La maison de steaks de M. Thomas, Restaurant et pub à Manchester, Royaume-Uni
La maison de steaks de M. Thomas, aussi connue sous le nom de Mr Thomas's Chop House, est un restaurant et pub situé au centre de Manchester, sur Cross Street. Il dispose d'une salle intérieure avec des murs carrelés et un mobilier en bois, ainsi qu'une terrasse extérieure sur une place animée.
L'établissement a été fondé en 1867 par Thomas Studd et sa femme Sarah, et fait depuis partie de la vie de la ville de Manchester. Au fil des décennies, il a peu changé et conserve encore aujourd'hui son caractère d'origine.
Mr Thomas's Chop House est le nom anglais de ce restaurant situé sur Cross Street, en plein coeur de Manchester. Les murs et plafonds carrelés donnent à la salle à manger un aspect ancien qui rappelle l'époque victorienne.
Le restaurant est situé en centre-ville et facile d'accès à pied ou en transports en commun. Pour le dîner ou les week-ends animés, il est conseillé de réserver à l'avance.
Les frites épaisses servies avec la plupart des plats sont cuites deux fois, ce qui leur donne un extérieur croustillant et un intérieur moelleux. Cette méthode de cuisson est une caractéristique voulue que les habitués mentionnent souvent.
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