Colline del Prosecco di Valdobbiadene e Conegliano
Les Colline del Prosecco di Valdobbiadene e Conegliano constituent une région vinicole dans la zone de la Vénétie avec des collines ondulantes dédiées à la production de Prosecco. Des rangées de vignes s'étendent sur les pentes, et de nombreux producteurs ouvrent leurs portes aux visiteurs pour des dégustations et des visites de leurs caves et installations de production.
La vinification dans cette région remonte à plusieurs siècles, avec des agriculteurs cultivant des raisins et faisant du vin depuis les temps anciens. Les connaissances ont été transmises de génération en génération, façonnant la terre et continuant de définir comment les gens vivent et travaillent ici aujourd'hui.
Le vin fait partie de la vie quotidienne dans ces collines, où les familles partagent un verre lors des repas et des celebrations. De petites boutiques vendent des vins locaux dans les villages, et vous remarquerez comment un verre de mousseux s'inscrit naturellement dans le café du matin ou les discussions de l'après-midi.
De nombreuses caves de la région accueillent les visiteurs pour des dégustations et des visites de caves où vous pouvez en apprendre davantage sur la production vinicole. Les collines sont aussi idéales pour la randonnée et le cyclisme, vous permettant d'explorer à votre rythme et de vous arrêter dans les petits commerces et restaurants du village.
Cette région a été reconnue comme patrimoine mondial de l'UNESCO en 2019, honorant le travail des vignerons qui ont façonné ce paysage au cours des siècles. Elle accueille également le festival international du livre Una Collina di Libri, qui rassemble des écrivains et des artistes du monde entier pour se rencontrer et échanger des idées dans ce cadre naturel.
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