Quadrilatero
Le Quadrilatero est un quartier historique du centre de Bologne avec des rues étroites et de vieux bâtiments en brique et en pierre. Les rues sont bordées de petits commerces vendant des aliments frais, des épices et des produits locaux, ainsi que des boutiques d'artisanat et des cafés.
Le quartier a des origines médiévales et a servi de centre commercial à Bologne pendant des siècles. Des gens de toute la région venaient ici pour échanger des biens et pratiquer les métiers locaux.
Le nom fait référence aux quatre rues qui délimitent ce quartier. Les visiteurs peuvent observer comment les habitants achètent leurs provisions quotidiennes et comment de petits commerces familiaux conservent encore les techniques artisanales traditionnelles.
Le quartier se visite mieux à pied pour découvrir les ruelles étroites et les petits détails. La plupart des magasins sont ouverts pendant la journée, et le quartier est facile d'accès depuis d'autres attractions de Bologne comme les tours et la place principale.
L'Osteria del Sole est l'une des plus anciennes tavernes de Bologne et a une tradition inhabituelle où les clients apportent leur propre nourriture et ne commandent que des boissons comme le vin. Cette pratique fonctionne depuis des générations et offre un aperçu authentique de la vie locale.
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