Covent Garden Market, Marché couvert à Westminster, Londres, Royaume-Uni
Le Covent Garden Market est un marché situé à Westminster, à Londres, organisé autour d'un grand hall couvert du XIXe siècle entouré de pavillons plus petits qui abritent des boutiques, des étals et des cafés. L'église St Paul ferme le côté ouest de la place centrale, tandis que l'Apple Market, au nord, est consacré à l'artisanat et aux antiquités.
Le site a commencé comme un jardin de couvent avant de devenir un espace commercial au milieu du XVIIe siècle, avec des étals provisoires pour la vente de fruits et légumes. Au XIXe siècle, des halles permanentes ont été construites, faisant de ce lieu le principal marché de gros de fleurs, de fruits et de légumes de Londres jusqu'aux années 1970.
Le nom du lieu vient d'un jardin conventuel qui approvisionnait autrefois une cuisine monastique en légumes et herbes aromatiques. Des artistes de rue et des musiciens se retrouvent presque chaque jour sur la place pavée devant l'église St Paul.
Le marché se trouve à quelques pas de la station de métro Covent Garden, visible dès la sortie. Venir le matin permet de circuler librement entre les étals et la place avant que l'affluence ne monte au fil de la journée.
En 1662, Samuel Pepys assista sur la place du marché à un spectacle de marionnettes donné par l'Italien Pietro Gimonde, dit Signor Bologna, représentation rattachée à la tradition ultérieure de Punch and Judy. La verrière en fonte et en verre du marché date de 1872, et le bâtiment du marché aux fleurs de 1860 abrite aujourd'hui le London Transport Museum.
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