Montgomery Distillery
Montgomery Distillery est une distillerie artisanale du centre-ville de Missoula qui propose une salle de dégustation accueillante. L'établissement utilise un alambic en cuivre allemand de 450 litres pour produire vodka, gin, aquavit, whisky de seigle, whisky de blé, gin aux plantes locales, single malt et liqueur de chocolat noir.
La distillerie a été fondée par des artisans locaux désireux de produire des spiritueux de qualité en utilisant des ingrédients régionaux. Le bâtiment qui l'accueille a auparavant servi d'autres fonctions avant de devenir cette installation.
La distillerie est une entreprise familiale enracinée depuis cinq générations, intégrant les histoires locales dans chaque produit. Elle montre comment le patrimoine transmis reste vivant et connecte les visiteurs aux traditions régionales.
Les visiteurs peuvent faire des visites guidées et participer à des dégustations dans le centre-ville de Missoula. L'équipe amicale et l'ambiance détente permettent de poser des questions et de déguster différents spiritueux à votre rythme.
Un spiritueux remarquable appelé Sudden Wisdom est fabriqué à 100 pour cent à partir de seigle cultivé, moulé, fermenté et distillé sur place. Ce whiskey entièrement local porte des notes d'épices, de pomme sèche et de cuir.
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