Inalis, Néo-bistrot à Fontainebleau, France.
Inalis propose une cuisine moderne qui fusionne les saveurs internationales avec des ingrédients frais, offrant des plats d'inspiration asiatique, méditerranéenne et latino-américaine dans un cadre contemporain et convivial.
Fondé par Dereck et Louis, dont le nom combine les prénoms de leurs enfants, ce restaurant récent s'est rapidement établi comme référence gastronomique locale grâce à l'expertise culinaire de Louis acquise depuis 2001 dans les établissements de Fontainebleau.
L'établissement valorise l'échange culturel à travers sa carte éclectique qui réinterprète les plats régionaux français en y intégrant des épices exotiques et des techniques culinaires découvertes lors des voyages des propriétaires à travers le monde.
Ouvert du mercredi au samedi de 19h00 à 21h30 en semaine et jusqu'à 22h00 le week-end, plus le dimanche de 12h00 à 15h00, situé au 5-7 rue Montebello près du château, réservation conseillée au 01 64 22 57 89.
Le restaurant propose le Plateau du Monde avec des accras, samoussas et beignets de haloumi, ainsi que des cocktails créatifs comme l'Ocho Melones à base de tequila pimentée et de liqueur de melon, reflétant parfaitement sa philosophie culinaire mondiale.
Emplacement : Fontainebleau
Adresse : 5 Rue Montebello, 77300 Fontainebleau, France 77300 Fontainebleau
Heures d'ouverture : Mercredi-Jeudi 19:00-21:30; Vendredi-Samedi 19:00-22:00; Dimanche 12:00-15:00
Téléphone : +33164225789
Site web : https://inalis-restaurant.fr
Coordonnées GPS : 48.40423,2.70135
Dernière mise à jour : 15 octobre 2025 à 10:18
La Seine-et-Marne offre une scène gastronomique variée répartie dans plusieurs communes. À Fontainebleau, on trouve des restaurants de cuisine traditionnelle française et des établissements internationaux, tandis que les communes autour de Disneyland Paris comme Serris, Chessy et Montévrain présentent une large gamme de propositions culinaires, des brasseries françaises aux adresses asiatiques et américaines. La région combine différents styles culinaires et gammes de prix. Les visiteurs peuvent choisir entre des restaurants haut de gamme proposant des menus raffinés et des adresses plus accessibles pour les familles et les visiteurs de loisirs. À Meaux, ville historique au bord de la Marne, les spécialités locales complètent l'offre gastronomique du département. La proximité de Disneyland Paris fait de ces restaurants une option pratique pour les touristes souhaitant se restaurer après une journée au parc à thèmes. La sélection va des repas rapides aux expériences gastronomiques prolongées, répondant à différents goûts et budgets.
Château de Fontainebleau
231 m
Église Saint-Louis de Fontainebleau
160 m
Hôtel de la Caisse d'épargne de Fontainebleau
131 m
Synagogue de Fontainebleau
222 m
Bâtiment de la Mission
178 m
Hôtel d'Albret
144 m
Immeuble, 2 rue du Château
40 m
Immeuble, 11 place d'Armes
94 m
Immeuble, 11bis place d'Armes
113 m
Immeuble, 3 place d'Armes
54 m
Hôtel de la Prévôté
42 m
Office de tourisme du pays de Fontainebleau
175 m
Diane à la biche
195 m
Monument à Rosa Bonheur
153 m
Rue des Bouchers
186 m
Le Danseur de saltarelle
166 m
Monument à Sadi Carnot
48 m
L'Europe et le taureau
207 m
Cour de la Mission
158 m
Halle Esquillan
204 m
Hôtel des Quatre Secrétaires
211 m
Immeuble, 7, 9 place d'Armes
82 m
Rue Montebello
14 m
Cour Ovale
224 m
Halle du marché de Fontainebleau
221 m
Le danseur de saltarelle
164 m
FTBL_07
153 m
FTBL_43
161 mAvis
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