ADMA, Restaurant français méditerranéen à Fontainebleau, France.
ADMA propose une cuisine française contemporaine aux influences méditerranéennes dans un cadre chaleureux avec deux espaces distincts, une salle principale au rez-de-chaussée avec cuisine ouverte et un étage privatisable pour les groupes.
Ouvert en février 2024 par Quentin Hubert et Enguerrand Lecocq, deux professionnels expérimentés de la restauration bellifontaine, ADMA s'est rapidement établi comme une nouvelle référence culinaire dans le centre historique de Fontainebleau.
Le restaurant célèbre la convivialité française en proposant des plats traditionnels revisités comme la vinaigrette de poireaux et l'œuf mayonnaise, accompagnés de spécialités méditerranéennes telles que les panisses et le vitello tonnato dans une ambiance familiale.
Situé au 23 rue de France près du château de Fontainebleau, ADMA est ouvert du lundi au samedi de 19h00 à 23h30 et le dimanche de 11h00 à 15h00, avec réservation recommandée via leur compte Instagram @adma_restaurant.
ADMA signifie 'Amour De Ma vie', référence à l'expression du Sud de la France, et propose une carte volontairement restreinte avec des entrées entre 6 et 13 euros pour garantir la fraîcheur et la qualité de chaque plat préparé.
Emplacement : Fontainebleau
Adresse : 23 Rue de France, 77300 Fontainebleau, France 77300 Fontainebleau
Heures d'ouverture : Lundi 19:00-23:30; Jeudi-Samedi 19:00-23:30; Dimanche 11:00-15:00
Téléphone : +33164222901
Site web : http://instagram.com/adma_restaurant
Coordonnées GPS : 48.40463,2.69808
Dernière mise à jour : 15 octobre 2025 à 10:30
La Seine-et-Marne offre une scène gastronomique variée répartie dans plusieurs communes. À Fontainebleau, on trouve des restaurants de cuisine traditionnelle française et des établissements internationaux, tandis que les communes autour de Disneyland Paris comme Serris, Chessy et Montévrain présentent une large gamme de propositions culinaires, des brasseries françaises aux adresses asiatiques et américaines. La région combine différents styles culinaires et gammes de prix. Les visiteurs peuvent choisir entre des restaurants haut de gamme proposant des menus raffinés et des adresses plus accessibles pour les familles et les visiteurs de loisirs. À Meaux, ville historique au bord de la Marne, les spécialités locales complètent l'offre gastronomique du département. La proximité de Disneyland Paris fait de ces restaurants une option pratique pour les touristes souhaitant se restaurer après une journée au parc à thèmes. La sélection va des repas rapides aux expériences gastronomiques prolongées, répondant à différents goûts et budgets.
Théâtre municipal de Fontainebleau
140 m
Hôtel de Ferrare et quartier Boufflers
209 m
Villa Lavaurs
237 m
Musée napoléonien d'art et d'histoire militaires
257 m
Bâtiment de la Mission
256 m
Hôtel de Londres
244 m
Hôtel de la Surintendance des Bâtiments
204 m
Immeuble au 3 rue Royale
264 m
Office de tourisme du pays de Fontainebleau
251 m
Diane à la biche
264 m
Hôtel d'Aligre
236 m
Monument à Rosa Bonheur
132 m
Rue des Bouchers
117 m
Place du Général-de-Gaulle
257 m
Le Danseur de saltarelle
259 m
Monument à Sadi Carnot
203 m
L'Europe et le taureau
240 m
Halle Esquillan
250 m
Cour de la Mission
254 m
Chapelle de la Charité
175 m
Hôtel des Quatre Secrétaires
200 m
Square Joséphine
216 m
Plaque commémorative de la résidence de Ranavalona III
224 m
Rue Montebello
237 m
Immeuble, 4, 6 rue Royale
268 m
Vierge à l'Enfant
212 m
FTBL_07
109 m
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227 mAvis
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