Bistrot Là-Haut, Restaurant sur le Mont Valérien à Suresnes, France.
Cet établissement gastronomique contemporain présente un design intérieur de style loft moderne avec des vues panoramiques sur Paris depuis sa position élevée sur le Mont Valérien, offrant des options de salle à manger intérieure et de terrasse pour les convives recherchant une cuisine de qualité.
Le restaurant fonctionne dans un bâtiment d'ancienne ferme qui a été transformé en lieu gastronomique sophistiqué, préservant des éléments historiques tout en s'adaptant aux standards culinaires modernes et aux attentes des convives dans la région de Suresnes.
Le chef Matthias Dru-Bathilde dirige l'équipe de cuisine dans la préparation de cuisine traditionnelle française de bistrot avec des portions généreuses, privilégiant les ingrédients de saison et les saveurs authentiques qui reflètent le patrimoine culinaire régional de la région parisienne.
L'établissement propose un service du soir de 19h à 23h avec des réservations à l'avance fortement recommandées en raison de la capacité limitée des places assises, acceptant les cartes de crédit et fournissant un service de voiturier pour le confort des convives.
Le restaurant bénéficie d'une reconnaissance dans le Guide MICHELIN et propose des plats de volaille fumée au foin accompagnés de tian de légumes préparé avec du parmesan vieilli, créant des combinaisons de saveurs distinctives rarement trouvées dans la cuisine traditionnelle française de bistrot.
Emplacement : Suresnes
Adresse : 70 Av. Franklin Roosevelt, 92150 Suresnes
Téléphone : +33145062266
Site web : https://bistrolahaut.fr
Coordonnées GPS : 48.87534,2.21971
Dernière mise à jour : 13 octobre 2025 à 15:47
Une sélection de restaurants remarquables situés dans les communes de l'ouest parisien, incluant des établissements français traditionnels, des pizzerias italiennes, des bistros modernes et des adresses gastronomiques. Ces restaurants offrent une diversité culinaire allant de la cuisine française classique aux spécialités méditerranéennes, avec plusieurs établissements recommandés par le guide Michelin.
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