Wanted Paradise, Restaurant au Marin, Martinique.
Wanted Paradise est un restaurant surplombant le port de Le Marin qui mélange les saveurs caribes avec des techniques culinaires modernes et des places assises en plein air. L'espace est conçu avec une touche contemporaine et des vues sur les bateaux et l'eau.
Le restaurant a grandi à partir de son emplacement initial dans la zone portuaire pour devenir un lieu de restauration reconnu. Ce changement reflète comment l'industrie hôtelière s'est développée à Le Marin au fil du temps.
Le restaurant mise sur les ingrédients locaux et les techniques culinaires caribes traditionnelles qui reflètent l'héritage gastronomique de la Martinique. Les plats racontent comment les gens mangent dans la région et les façons dont ils travaillent avec ce que la terre offre.
Le restaurant ouvre du mardi au dimanche, avec des horaires qui varient selon le jour. Il est judicieux de réserver à l'avance, surtout quand le lieu devient chargé.
Le restaurant se démarque en servant des viandes exotiques comme l'autruche, le bison, le crocodile et le kangourou dans des petits pains spécialisés. C'est une occasion rare sur l'île de goûter ces plats.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
