Faim, Restaurant créole au Robert, Martinique.
G Faim propose une cuisine créole authentique dans un cadre familial et convivial, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles martiniquaises transmises de génération en génération.
Fondé au début des années 2000, G Faim a développé sa réputation autour de la cuisine créole authentique et de son engagement envers les fournisseurs locaux, soutenant l'économie régionale.
Le restaurant célèbre la diversité culturelle martiniquaise en servant des spécialités créoles influencées par les traditions françaises, africaines et indiennes, accompagnées de soirées musicales locales.
Ouvert du lundi au jeudi de 11h00 à 16h00 et du vendredi au samedi de 19h00 à 23h00, le restaurant propose des réservations et un service de livraison à domicile.
G Faim organise des ateliers culinaires éducatifs pour initier les visiteurs aux techniques authentiques de la cuisine martiniquaise et à l'histoire de chaque recette traditionnelle.
Emplacement : Le Robert
Adresse : Cite Mansarde Catalogne, Le Robert 97231, Martinique 97231 Le Robert
Heures d'ouverture : Lundi-Jeudi 11:00-16:00; Vendredi-Samedi 19:00-23:00
Téléphone : +596596694988
Site web : http://restaurantgfaim.com
Coordonnées GPS : 14.67523,-60.94734
Dernière mise à jour : 12 septembre 2025 à 15:25
La Martinique compte de nombreuses tables où la cuisine créole se décline sous différentes formes, des recettes traditionnelles aux interprétations gastronomiques. Cette sélection présente dix restaurants établis dans plusieurs communes de l'île : les bourgs côtiers de Sainte-Luce et Sainte-Anne où les tables font face à la mer, les hauteurs des Trois-Îlets qui dominent la baie, la capitale Fort-de-France, ou encore les anses d'Arlet et du Marin. Ces établissements servent des produits de la pêche locale comme la langouste, le marlin et les gambas, préparés selon des techniques créoles ou revisités avec des influences venues d'ailleurs. Les restaurants de cette collection proposent des formules variées : certains privilégient les plats traditionnels martiniquais préparés avec des produits du terroir, d'autres développent une cuisine plus inventive qui associe les ingrédients locaux à des méthodes culinaires internationales. Plusieurs établissements bénéficient d'emplacements en bord de mer ou en hauteur, offrant des vues sur les baies et l'océan Atlantique. Parmi les spécialités servies figurent l'agoulou, plat typique à base d'abats, le tartare de marlin fumé, la langouste grillée et diverses préparations de poissons et crustacés des eaux antillaises.
Habitation Clément
9.2 km
Jardin de Balata
7.6 km
Bibliothèque Schœlcher
15.3 km
Statue de l'impératrice Joséphine
15.2 km
Château Dubuc
12 km
Château Aubéry
7.5 km
Église du Sacré-Cœur de Balata
14.5 km
Phare de La Caravelle
12.7 km
Loup-Garou
10.2 km
Hôtel de préfecture de la Martinique
15.1 km
Église Notre-Dame-de-l'Assomption de Sainte-Marie
13 km
Musée régional d'histoire et d'ethnographie de Martinique
14.9 km
Réserve naturelle nationale de la presqu'île de la Caravelle
12.4 km
Hôtel de ville du François
8.2 km
Plage de l'Anse Azerot
11.2 km
Église Notre-Dame-de-la-Nativité de Ducos
11.4 km
Église Saint-Laurent du Lamentin
8.9 km
Église Saint-Antoine-de-Padoue de Terres Sainville
15 km
Église Sainte-Jeanne-d’Arc du Vert-Pré
3.4 km
Église de la Sainte-Trinité de La Trinité
7.4 km
Église Notre-Dame-de-la Visitation de Gros-Morne
7.1 km
Monuments aux morts de Sainte-Marie
12.5 km
Plage de l'Anse l'Étang
11 km
Monument aux morts
9.8 km
Marché du Lamentin
8.9 km
Chapelle du Calvaire de Fort-de-France
14.8 km
Chapelle du domaine de Fonds-Saint-Jacques
15 km
Tombolo de Sainte-Marie
13.2 kmAvis
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