Kréol K Fé

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Kréol K Fé

Emplacement : Les Trois-Îlets

Site web : https://bellemartinique.com/tourisme/ou-manger/restaurants/kreol-kfe

Adresse : 1-9 Rue du Merou, Les Trois-Îlets 97229, Martinique 97229 Les Trois-Îlets

Heures d'ouverture : Lundi-Jeudi 10:00-19:00; Vendredi-Samedi 10:00-21:00; Dimanche 10:00-19:00

Téléphone : +596596655531

Site web : https://bellemartinique.com/tourisme/ou-manger/restaurants/kreol-kfe

Coordonnées GPS : 14.54069,-61.06514

Dernière mise à jour : 12 septembre 2025 à 15:17

Restaurants en Martinique : cuisine créole, tables gastronomiques et spécialités locales

La Martinique compte de nombreuses tables où la cuisine créole se décline sous différentes formes, des recettes traditionnelles aux interprétations gastronomiques. Cette sélection présente dix restaurants établis dans plusieurs communes de l'île : les bourgs côtiers de Sainte-Luce et Sainte-Anne où les tables font face à la mer, les hauteurs des Trois-Îlets qui dominent la baie, la capitale Fort-de-France, ou encore les anses d'Arlet et du Marin. Ces établissements servent des produits de la pêche locale comme la langouste, le marlin et les gambas, préparés selon des techniques créoles ou revisités avec des influences venues d'ailleurs. Les restaurants de cette collection proposent des formules variées : certains privilégient les plats traditionnels martiniquais préparés avec des produits du terroir, d'autres développent une cuisine plus inventive qui associe les ingrédients locaux à des méthodes culinaires internationales. Plusieurs établissements bénéficient d'emplacements en bord de mer ou en hauteur, offrant des vues sur les baies et l'océan Atlantique. Parmi les spécialités servies figurent l'agoulou, plat typique à base d'abats, le tartare de marlin fumé, la langouste grillée et diverses préparations de poissons et crustacés des eaux antillaises.

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