Restaurant le reflet

Le restaurant propose une cuisine créole et de fruits de mer dans un cadre tropical ombragé par la végétation naturelle, avec des tables ornées de nappes madras colorées offrant une vue directe sur la plage de sable blanc et les eaux turquoise des Caraïbes.

Établi dans les années 2000, ce restaurant s'est développé à partir d'un ancien petit abri de pêcheurs local, évoluant progressivement pour devenir une adresse reconnue qui préserve et met en valeur les traditions culinaires authentiques de l'archipel guadeloupéen.

L'établissement célèbre la fusion culturelle guadeloupéenne en servant des plats traditionnels comme le colombo et les accras de légumes, préparés selon des recettes ancestrales transmises de génération en génération, accompagnés de rhums locaux servis généreusement en apéritif.

Ouvert du lundi au dimanche de 9h00 à 17h00 sauf le jeudi en basse saison, le restaurant accepte les cartes bancaires et dispose d'un accès adapté aux personnes à mobilité réduite, avec possibilité de réservation au +590 590 981151 pour garantir une table.

Le restaurant se distingue par ses portions généreuses de langouste fraîche et de court-bouillon, servis dans un décor authentique où les amandiers tropicaux créent une ombre naturelle sur la terrasse, offrant une expérience culinaire décontractée face à la mer des Caraïbes.

Emplacement : Pointe-Noire

Adresse : Plage Caraïbes, Pointe-Noire 97116, Guadeloupe 97116 Pointe-Noire

Heures d'ouverture : Lundi-Mardi 09:00-16:00; Mercredi 09:00-17:00; Jeudi 09:00-16:00; Vendredi-Dimanche 09:00-17:00

Téléphone : +590590981151

Site web : https://facebook.com/people/Restaurant-le-reflet/100063572799210

Coordonnées GPS : 16.21252,-61.78197

Dernière mise à jour : 11 septembre 2025 à 12:29