Terrazza Gallia, Restaurant et bar sur toit-terrasse à Milan, Italie.
Terrazza Gallia est un restaurant et un bar occupant les étages supérieurs de l'Excelsior Hotel Gallia, avec des places assises intérieures et extérieures d'où vous regardez la ligne de toits et les façades de Milan. L'espace propose des zones de restauration ouvertes, des tables positionnées pour les vues et un mobilier classique qui invite à s'attarder.
Le lieu a ouvert au début des années 2000 dans le cadre du projet de rénovation de l'hôtel, transformant les étages supérieurs de l'immeuble en nouvelle destination. Les travaux de rénovation ont converti la structure historique en un lieu de rassemblement contemporain tout en conservant son élégance originelle.
Le nom vient de l'Hôtel Gallia situé en dessous, et l'espace accueille aussi bien les clients d'affaires le jour que les Milanais cherchant à se détendre et à socialiser le soir. Vous vous trouvez entouré de visiteurs venus de partout qui se rassemblent ici pour vivre la ville d'en haut.
Le lieu se trouve directement en face de la Gare Centrale de Milan, ce qui facilite l'accès en transports publics ou en train. Il est utile de réserver à l'avance, en particulier pour le dîner et les week-ends quand l'endroit se remplit.
La cuisine est guidée par les frères Cerea, chefs trois étoiles Michelin qui réinterprètent les plats italiens traditionnels avec de nouvelles techniques et orientations culinaires. Ce partenariat apporte une gastronomie raffinée à la terrasse tout en conservant les fondations italiennes classiques au cœur.
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