The Citadel, Bar et terrasse sur le toit à Little River, Miami, États-Unis.
The Citadel est un bar sur le toit et une terrasse à Little River avec plusieurs niveaux qui abritent une halle alimentaire avec des vendeurs locaux. Le niveau supérieur offre des vues sur l'horizon de Miami tandis que les sections inférieures contiennent des zones de cuisine séparées servant différentes cuisines.
Le bâtiment était auparavant un espace commercial plus petit avant d'être réimaginé comme un lieu moderne à plusieurs niveaux pour manger et se divertir. Cette transformation a contribué à revitaliser le quartier en tant que destination pour la nourriture et la socialisation.
L'endroit rassemble des producteurs locaux et des visiteurs qui viennent goûter les styles culinaires qui définissent les quartiers de Miami aujourd'hui. On peut y trouver de la pizza, des hamburgers, des sushis et des plats caribéens en un même lieu, reflétant comment la ville attire des gens de nombreuses origines.
Le lieu est ouvert pendant la journée et le soir sur différents niveaux pour manger et boire. Les week-ends, vous devez vous attendre à ce qu'il soit bondé pendant les heures de pointe, et il est préférable d'arriver plus tôt si vous voulez trouver de la place confortablement.
Vous pouvez commander des plats dans différentes zones de cuisine ci-dessous et les déguster ensemble sur le toit, ce qui vous permet de goûter plusieurs cuisines en une seule visite. Cette flexibilité la distingue des restaurants traditionnels où vous commandez d'un seul menu.
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