Restaurant ZUMA & Epic hotel, Restaurant et bar sur toit-terrasse dans le centre de Miami, États-Unis.
Area 31 occupe le 16ème étage de l'hôtel Kimpton EPIC, avec des baies vitrées panoramiques et une terrasse en plein air offrant des vues complètes sur la baie de Biscayne, la rivière Miami et l'horizon du centre-ville.
L'emplacement du restaurant dans le centre de Miami reflète la transformation de la ville depuis un comptoir commercial du début du XXe siècle jusqu'à devenir un important centre international de commerce et de tourisme.
Le menu célèbre l'héritage multiculturel de Miami en incorporant des saveurs mondiales avec des fruits de mer locaux, reflétant la population diverse de la ville et les influences culinaires internationales.
Area 31 fonctionne du lundi au jeudi de 7h00 à 22h00, vendredi et samedi jusqu'à 23h00, et dimanche jusqu'à 22h00, servant le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.
Le restaurant met l'accent sur la durabilité en s'approvisionnant auprès de fermes et pêcheries locales, tout en organisant des événements thématiques comme les mardis Tacos et Tequila et les mercredis Vin.
Emplacement : Miami
Adresse : Biscayne Boulevard
Heures d'ouverture : Lundi-Jeudi 07:00-22:00; Vendredi-Samedi 07:00-23:00; Dimanche 07:00-22:00
Téléphone : +13054245234
Site web : https://area31restaurant.com
Coordonnées GPS : 25.77056,-80.18925
Dernière mise à jour : 31 juillet 2025 à 14:18
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