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Over Grain

Over Grain, Bar de cocktails sur toit-terrasse sur Merchants Street, La Valette, Malte.

Description

Over Grain est une coctelerie sur le toit d'un hôtel situé sur Merchants Street à La Valette, à Malte, servant des cocktails artisanaux. Le lieu offre des vues sur l'architecture baroque et les coupoles d'églises de la ville.

Histoire

Le bâtiment date du 17ème siècle comme palazzo de l'époque des Chevaliers de Saint-Jean. La structure originale a été adaptée avec des éléments de design contemporain.

Culture

Ce lieu fait partie d'un complexe culinaire où la culture du cocktail contemporaine s'exprime dans un cadre historique. On peut y observer comment la gastronomie actuelle s'installe dans les espaces patrimoniaux de La Valette.

Pratique

Le bar se trouve sur Merchants Street, une rue principale facilement accessible en marchant dans le centre-ville. Les réservations sont recommandées, particulièrement en début de soirée pour les meilleures vues.

Le saviez-vous ?

Le bar se concentre sur les cocktails préparés avec des alcools à base de grains, reflétant des techniques ancrées dans les traditions locales de distillation. Cette spécialité le distingue des bars standards des zones touristiques.

Emplacement
Adresse
167 Merchants St, Valletta VLT 1174, Malta
Heures d'ouverture
Mardi-Samedi 18:30-00:00
Téléphone
Coordonnées GPS
35.89888,14.51538
Dernière mise à jour
6 décembre 2025 à 20:08

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