360 Istanbul, Bar terrasse panoramique à Beyoğlu, Turquie.
360 Istanbul est un bar sur le toit à Beyoğlu occupant le dernier étage d'un bâtiment historique avec des vues dégagées sur l'horizon de la ville. La cuisine sert de la nourriture turque moderne et internationale, tandis que les barmen préparent des cocktails artisanaux dans des espaces intérieurs et extérieurs.
Le lieu se trouve à l'intérieur d'un immeuble d'appartements égyptien du XIXe siècle à Beyoğlu, une structure de l'époque ottomane. La structure historique a été préservée tandis que l'intérieur a été transformé en un espace de divertissement moderne.
Le lieu fonctionne comme un centre de rencontre où les mezzés turcs traditionnels et les plats internationaux sont partagés entre locaux et voyageurs. La façon dont les gens se rassemblent ici montre comment la ville rapproche différentes cultures et cuisines dans un seul endroit.
L'espace offre des sièges en plein air avec des vues sur le ciel ouvert et des zones intérieures climatisées avec de grandes fenêtres donnant sur la ville. Il est judicieux d'arriver tôt le week-end ou de réserver à l'avance, car la capacité du toit est limitée.
Le lieu se transforme en Club360 après la tombée de la nuit, avec des DJs en direct et des artistes sur scène tandis que les vues sur la ville restent visibles. Ce mélange de cuisine raffinée et de boîte de nuit au niveau du toit est inhabituel dans la ville.
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