Stellar Jay

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Stellar Jay, Restaurant steakhouse sur toit-terrasse à Denver, Colorado.

Cet établissement gastronomique surélevé dispose d'une terrasse extérieure offrant des vues panoramiques sur l'horizon de Denver tout en servant des viandes grillées et des plats saisonniers préparés avec des techniques de cuisson au feu vif.

Établi au début du XXIe siècle, ce restaurant est devenu partie intégrante de la scène gastronomique du centre-ville de Denver, reflétant un design architectural moderne combiné avec des espaces extérieurs fonctionnels.

Nommé d'après le vibrant geai de Steller, l'établissement incarne la culture de plein air du Colorado à travers des expériences culinaires communautaires et des plats partagés qui encouragent l'interaction sociale entre les convives.

Le restaurant fonctionne quotidiennement de 16h30 à 23h00, nécessite des réservations pour les grands groupes et offre des options de stationnement à proximité dans le district central de Denver pour un accès pratique.

Le lieu combine des méthodes de cuisson au feu vif avec un cadre de toit-terrasse en plein air, permettant aux convives de découvrir une cuisine grillée tout en profitant de vues dégagées sur la région des Montagnes Rocheuses.

Emplacement : Denver

Adresse : 240 14th Street 80202 Denver

Heures d'ouverture : Lundi-Dimanche 16:30-23:00

Téléphone : +303.256.6381

Site web : https://populusdenver.com/stellar-jay

Coordonnées GPS : 39.74025,-104.99093

Dernière mise à jour : 24 juillet 2025 à 10:08

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