Sorry Gorgeous, Bar et terrasse sur toit dans le quartier RiNo, Denver, États-Unis.
Sorry Gorgeous est un bar sur le toit au 12e étage du bâtiment NOVEL RiNo, offrant des vues larges sur l'horizon du centre-ville de Denver et les Montagnes Rocheuses. L'espace combine un décor lounge avec une scène pour les performances en direct et accueille les clients qui souhaitent profiter de musique et de boissons simultanément.
Le lieu a ouvert en 2024 en tant que nouveau concept de bar sur le toit développé par le Culinary Creative Group dans le district des arts River North. Son design s'inspire de lieux de divertissement établis à New York, apportant une perspective nouvelle à la scène musicale de Denver.
Le nom fait référence à une chanson de Blonde, et l'espace reflète une esthétique artistique qui attire les musiciens locaux et les créatifs. La scène et le système sonore sont orientés vers les représentations en direct et les sets de DJ, donnant au lieu une importance culturelle dans la scène artistique du quartier.
L'entrée du bar se fait par le bâtiment principal, et le lieu sur le toit est naturellement accessible par ascenseur. Il est utile d'arriver tôt pour sécuriser les meilleurs points de vue et éviter les foules qui s'accumulent plus tard.
La barmaid Nicole Lebedevitch a développé un menu de onze cocktails faits à la main, beaucoup utilisant des ingrédients tropicaux et des épices asiatiques pour créer des combinaisons de saveurs inattendues. Ces boissons montrent comment la culture cocktail moderne mélange les ingrédients locaux avec les techniques internationales.
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