Doma Rooftop, Restaurant et terrasse sur toit à Brasília, Brésil.
Cet établissement en hauteur combine une cuisine méditerranéenne contemporaine avec des vues panoramiques sur le lac Paranoá, présentant un design de terrasse en plein air pouvant accueillir jusqu'à 400 invités pour des repas décontractés et des événements spéciaux.
Établi en 2019 dans le cadre de l'initiative de développement urbain de Brasília pour créer des espaces de restauration en hauteur haut de gamme, ce lieu est apparu pendant une tendance plus large de développements hôteliers exclusifs autour du lac Paranoá.
Le lieu met en valeur l'héritage musical brésilien à travers des performances régulières de jazz et bossa nova en direct tout en servant des plats d'inspiration méditerranéenne créés par le chef Fabio Marques, complétés par des cocktails signatures élaborés par le mixologue Vitor Moretti.
Fonctionnant du lundi au jeudi de 12h00 à minuit et du vendredi au samedi jusqu'à 1h00, le restaurant recommande les réservations pour le service du dîner et offre un transport accessible via des services de taxi avec des options de stationnement à proximité.
Le toit-terrasse dispose d'une cave à vins avec plus de 60 étiquettes et offre des expériences exceptionnelles pour observer le coucher de soleil sur le lac Paranoá, en faisant une destination de premier plan pour les passionnés de photographie et les occasions de dîners romantiques.
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