Yamashiro Hollywood
Yamashiro Hollywood est un restaurant japonais situé dans les Hollywood Hills surplombant la ville. L'établissement occupe une villa historique anciennement demeure privée, où la cuisine propose des plats japonais contemporains.
La villa a été construite en 1911 comme résidence privée au style japonais. Le bâtiment est devenu un restaurant par la suite tout en conservant son architecture originale et son nom traditionnel.
Le restaurant est situé dans les Hollywood Hills et requiert généralement une réservation préalable. Les clients peuvent profiter de places en terrasse avec vue sur la ville lorsque le temps le permet, ce qui rend la réservation particulièrement intéressante.
Le nom original Yamashiro signifie château de montagne en japonais, une référence à sa position en hauteur. Les visiteurs remarquent souvent comment l'architecture japonaise traditionnelle crée une retraite inattendue au cœur même d'Hollywood.
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