The Living Kitchen: Rooftop Restaurant and Bar by Zoku Paris, Restaurant et bar sur toit-terrasse dans le 17ème arrondissement, France.
Ce restaurant et bar en hauteur occupe le 8ème étage du Stream Building avec une terrasse végétalisée de 5 000 mètres carrés offrant des vues panoramiques sur Paris, incluant le Tribunal de Paris et la ligne d'horizon urbaine.
Zoku Paris est devenu en 2018 l'un des premiers hôtels mondiaux à obtenir la certification B Corp, marquant son engagement envers la responsabilité sociale et environnementale dans l'industrie hôtelière parisienne.
Le Chef Amine apporte ses origines algériennes et influences maghrébines dans ses créations culinaires, célébrant le partage communautaire à travers des plats riches en épices et textures du Levant et du Maghreb.
Le restaurant propose un buffet à volonté le midi pour 28 euros, comprenant salades, féculents, viandes et légumes, avec des horaires d'ouverture de 7h00 à 22h30 en semaine et jusqu'à 23h00 le week-end.
Le restaurant cultive ses propres herbes et légumes dans un jardin sur toit de 1 200 mètres carrés, garantissant des ingrédients de saison directement intégrés dans les plats servis aux convives.
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