Over the Charles Rooftop Bar, Bar sur toit à Boston, États-Unis.
Over the Charles Rooftop Bar se trouve au 16e étage à Cambridge et offre des vues larges sur la rivière Charles et la skyline de Boston. Le lieu propose des cocktails artisanaux, des plats américains et des aliments de saison dans un cadre extérieur ouvert.
Le bar se trouve au-dessus d'une structure hôtelière construite à la fin du 20e siècle, reflétant l'évolution de Boston vers une ville moderne. Son emplacement le long de la rivière Charles relie l'histoire antérieure de la ville à sa forme actuelle.
La terrasse rassemble les habitants et les visiteurs qui se réunissent pour profiter du coucher de soleil et des vues sur la ville depuis les hauteurs. Les gens viennent ici pour célébrer des occasions spéciales et savourer la vie sociale en plein air de Boston.
Le bar fonctionne saisonnièrement de juin à l'automne et est accessible en bus public. Les sièges couverts sont disponibles par mauvais temps, tandis que les zones en plein air sont mieux appréciées quand le temps est dégagé.
Le menu mélange les plats inspirés du Sud-Ouest avec les ingrédients de la Nouvelle-Angleterre, notamment des articles inhabituels comme la Soupe Froide au Homard. Les soirées quiz hebdomadaires transforment l'espace en un lieu de rassemblement interactif au-delà des simples boissons et vues.
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