Sugar, Bar sur toit-terrasse au 32e étage de l'hôtel EAST dans le quartier de Tai Koo Shing, Hong Kong.
Sugar est un salon et bar sur le toit du 32e étage de l'hôtel EAST à Tai Koo Shing, combinant un espace intérieur et une terrasse extérieure. De grandes baies vitrées encadrent les vues sur la baie de Kowloon, les navires qui passent et la ligne d'horizon de la ville, tandis que le design contemporain façonne l'apparence générale.
Cet espace a été créé dans le cadre du moderne hôtel EAST, reflétant le développement de Hong Kong en tant que destination de luxe. L'approche thématique cinématographique relie le lieu au rôle durable du cinéma dans la culture de la ville.
La sélection de boissons rend hommage à l'histoire cinématographique de Hong Kong par des cocktails inspirés de classiques comme 'Chungking Express' et 'In the Mood for Love', tissant des ingrédients locaux avec des thèmes cinématographiques. Ces références cinéphiles relient les visiteurs aux traditions artistiques de la ville.
Le lieu est accessible via la station MTR de Tai Koo et propose un parking à proximité avec plusieurs options de paiement acceptées. Les horaires varient selon le jour de la semaine, avec un service prolongé les week-ends et des heures de fermeture plus tardives.
Le bar emploie des barmans récompensés qui créent des cocktails inspirés du cinéma tandis qu'un DJ résident fournit un accompagnement musical tout au long de la soirée. Ce mélange d'artisanat et de son en direct le distingue des lieux plus fréquentés du centre-ville.
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