Azul Rooftop, Bar à cocktails sur le toit du Downtown Austin, États-Unis
Azul Rooftop est un bar à cocktails au 20e étage du Westin avec une vue sur tout le centre-ville d'Austin. L'espace propose des zones couvertes et des places en plein air pour que les clients choisissent leur ambiance préférée.
Le bar a ouvert dans le cadre du projet Westin Austin Downtown et a introduit un nouveau type de lieu de consommation en hauteur en ville. Il reflète la tendance récente de créer des espaces de rassemblement modernes dans des emplacements haut de gamme à Austin.
Le bar incorpore les saveurs du Texas dans ses cocktails, montrant comment les goûts locaux façonnent ce que les gens consomment ici. Cette influence se voit dans les choix du menu qui reflètent les traditions culinaires de la région.
La terrasse est facilement accessible par ascenseur et l'espace dispose de zones climatisées, ce qui compte par temps chaud. Il vaut la peine d'arriver tôt en soirée pour sécuriser une bonne place avec vue, surtout quand la météo est agréable.
Ce qui distingue ce lieu est la piscine extérieure et le foyer où les clients peuvent nager ou s'asseoir près du feu tout en étant très au-dessus de la ville. Cette combinaison de baignade et de cocktails sur un toit est rare.
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