Moulin de Gouaougue, Moulin à eau à Larbey, France

Le Moulin de Gouaougue est un moulin à eau situé à Larbey, en France. Il se compose de deux parties : un bâtiment à deux étages avec une façade enduite de blanc tacheté et un toit à faible pente en tuiles brun rougeâtre patinées, et une structure basse en bois d'un seul niveau au bord de l'eau, avec un large toit à faible pente en matériau gris-brun vieilli.

Le moulin fortifié date du XIIe siècle et a été construit pour le seigneur de Poyaller. Il abritait une minoterie qui a fonctionné jusqu'en 1986, et depuis 2012, les propriétaires actuels le restaurent.

Le nom du moulin vient du ruisseau qui l'alimente, et le site participe aux journées du patrimoine. Les visiteurs peuvent voir une démonstration de mouture de céréales et découvrir l'importance des moulins autrefois.

Le moulin est ouvert au public lors d'événements spéciaux et sur rendez-vous pour les groupes. La majeure partie du site est accessible aux personnes à mobilité réduite, et la visite dure environ une heure.

Contrairement à la plupart des moulins à eau, sa roue est horizontale et se trouve sous le bâtiment, le cours d'eau passant en dessous. Une légende raconte que les fées ont construit le moulin et la tour du château voisin en une seule nuit.