Seattle Coffee Company, Café à Sandton, Afrique du Sud
Seattle Coffee Company à Sandton est un café servant des boissons à base d'espresso et des snacks artisanaux dans un espace moderne avec lumière naturelle et mobilier en bois. L'endroit offre une disposition ouverte pensée pour s'asseoir et discuter.
L'entreprise a commencé sa présence en Afrique du Sud en novembre 1997 avec une ouverture à Cavendish Square, Le Cap, après avoir été fondée à Londres. La marque s'est ensuite étendue à d'autres endroits d'Afrique du Sud.
Le café travaille en partenariat avec Union Hand Roasted pour se procurer des grains de qualité auprès d'agriculteurs et de coopératives africains. Ces relations directes valorisent les producteurs locaux et leur savoir-faire.
Le café est situé dans Alice Lane et facile à trouver avec une signalisation claire. Notez que les horaires varient selon les jours, avec des ouvertures plus matinales en semaine.
Les grains sont torréfiés à Muizenberg, Le Cap, en utilisant des méthodes conçues pour préserver les profils de saveur spécifiques de chaque origine. Cette torréfaction éloignée montre l'engagement de l'entreprise envers un traitement soigné.
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