Centro de Ciência do Café, Musée des sciences du café à Nossa Senhora da Graça dos Degolados, Portugal.
Le Centro de Ciência do Café est un musée dédié au café situé à Nossa Senhora da Graça dos Degolados. Les expositions couvrent la façon dont les plants de café sont cultivés, comment les grains sont traités et différentes méthodes de préparation, avec des écrans interactifs aidant les visiteurs à comprendre chaque étape.
Le musée a été fondé par l'entreprise Delta Café et documente la longue histoire du Portugal dans le commerce du café. Cette connexion s'étend sur des siècles, remontant à l'époque où la nation jouait un rôle important dans l'économie mondiale du café.
Le musée montre comment le café façonne la vie quotidienne et son rôle dans l'économie locale. Vous pouvez observer les façons dont le café s'est enraciné dans la culture et les traditions régionales.
Le musée est situé près de la frontière espagnole et est accessible en semaine et le week-end. Il est utile de vérifier les horaires d'ouverture à l'avance, car ils peuvent varier selon la saison.
L'institution abrite la seule collection de ce type sur la Péninsule Ibérique et dispose d'une bibliothèque spécialisée contenant des documents rares. Cette collection fait du lieu une destination unique pour quiconque explorant l'histoire du café.
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