Le Pampre, Ancien restaurant gastronomique près de la Cathédrale Saint-Etienne, Metz, France.
Le Pampre était un restaurant gastronomique situé à la Place de Chambre à Metz qui proposait une cuisine française mêlant plats classiques et créations contemporaines. L'établissement offrait un cadre raffiné pour une clientèle avertie.
Le restaurant a fonctionné sous la direction de plusieurs propriétaires, dont le chef Jean-Claude Lamaze dont le savoir-faire a marqué sa réputation sur plusieurs décennies. En novembre 2022, le propriétaire Alexis Baudin a fermé l'établissement pour se consacrer à de nouveaux projets.
Le restaurant était un lieu important pour les amateurs de bonne cuisine à Metz, proposant des spécialités régionales et des interprétations contemporaines de plats français classiques. Il a marqué l'identité gastronomique de la ville pendant plusieurs décennies.
L'établissement était situé directement à la Place de Chambre près de la Cathédrale Saint-Etienne au centre de Metz et était aisément accessible à pied. Les visiteurs doivent savoir que le restaurant a cessé ses activités en novembre 2022 et n'est plus en fonctionnement.
Le restaurant offrait aux clients une vue directe sur l'architecture gothique de la Cathédrale Saint-Etienne pendant leurs repas. Cette proximité avec l'un des bâtiments les plus remarquables de la ville rendait chaque visite particulière.
Emplacement : Metz
Adresse : 31 Pl. de Chambre, 57000 Metz, France
Téléphone : +33387501620
Coordonnées GPS : 49.12047,6.17373
Dernière mise à jour : 18 décembre 2025 à 12:40
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Cathédrale Saint-Étienne de Metz
135 m
Temple Neuf de Metz
137 m
Opéra-théâtre de Metz
150 m
Marché Couvert
76 m
Grand pont et moyen pont des Morts
247 m
Place d'Armes
181 m
Hôtel de préfecture de la Moselle
237 m
Hôtel de ville de Metz
204 m
Marché couvert de Metz
41 m
Verrière occidentale de la cathédrale de Metz
130 m
Palais des Treize
131 m
Place Saint-Étienne de Metz
95 m
Hôtel du Parlement de Metz
173 m
Corps de garde de Metz
204 m
Caserne du Cloître de Metz
246 m
Place de la Préfecture
208 m
Port Saint-Marcel
215 m
Le Caméo Ariel
168 m
Collégiale Saint-Sauveur de Metz
254 m
Chapelle Sainte-Constance du lycée Fabert de Pontiffroy
261 m
Immeubles, 1, 2, 3, 6, 6bis, 7, 11 place de la Comédie
162 m
Orgue de tribune de la cathédrale Saint-Étienne de Metz
135 m
Orgue de triforium de la cathédrale Saint-Étienne de Metz
135 m
Hôtel du Parlement de Metz
171 m
Maison, 12, 14 rue du Chanoine-Collin
267 m
Maison, 8 rue de la Haye
237 m
Maisons, 10 place Saint-Étienne, 8 place de la Chambre
87 m
Maison, 14 place Saint-Jacques
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