Le Poivre d'Ane, Restaurant gastronomique au centre-ville d'Aix-en-Provence, France
Le restaurant associe les méthodes de cuisine française traditionnelle aux ingrédients de saison, servant des plats raffinés dans une salle contemporaine.
Établi dans le centre historique d'Aix-en-Provence, Le Poivre d'Ane perpétue les traditions culinaires de Provence à travers des recettes soigneusement sélectionnées.
Le restaurant représente la gastronomie française en incorporant des ingrédients locaux et des spécialités régionales dans ses sélections de menu régulièrement actualisées.
Les réservations sont nécessaires au moins deux jours à l'avance, et le restaurant propose un service déjeuner de 12h00 à 14h00 et dîner de 19h00 à 22h00.
Le restaurant entretient des relations avec les agriculteurs et viticulteurs locaux, permettant la création de menus spécialisés qui changent chaque saison.
Emplacement : Aix-en-Provence
Adresse : 40 Pl. Forum des Cardeurs, 13100 Aix-en-Provence
Téléphone : +33442213266
Site web : https://m.facebook.com/Le-Poivre-dAne-185300011557852
Coordonnées GPS : 43.53017,5.44603
Dernière mise à jour : 9 mars 2025 à 12:48
Dans les rues historiques d'Aix-en-Provence, ces restaurants proposent des plats français élaborés et inventifs. Les chefs utilisent des produits locaux et saisonniers pour créer des menus qui associent techniques contemporaines et saveurs traditionnelles. Les établissements présentent des intérieurs soignés dans des bâtiments du XVIIe et XVIIIe siècle, certains disposant de terrasses dans des cours intérieures. Plusieurs restaurants ont obtenu des distinctions au guide Michelin, confirmant le niveau d'excellence de la gastronomie aixoise.
Hôtel Boyer de Fonscolombe
162 m
Hôtel de ville d'Aix-en-Provence
126 m
Thermes romains d'Aix-en-Provence
166 m
Cloître Saint-Sauveur
198 m
Halle aux grains d'Aix-en-Provence
172 m
Musée du Vieil-Aix
139 m
Hôtel d'Estienne-de-Saint-Jean
140 m
Hôtel de Châteaurenard
145 m
Hôtel Maynier d'Oppède
166 m
Fontaine de la place de l'Hôtel-de-Ville
157 m
Faculté de droit d'Aix-en-Provence
166 m
Fontaine du cours Sextius
178 m
Hôtel de Venel
55 m
Maison 6 rue Littéra
196 m
Hôtel, 31 rue des Cordeliers
76 m
Hôtel de Littera
194 m
Chapelle des Pénitents bleus d'Aix-en-Provence
129 m
Hôtel Adanson
55 m
Hôtel Borrilli
105 m
Hôtel de Pontevès
204 m
Hôtel, 3-5 lice ou lisse des Cordeliers
176 m
Mur romain
181 m
Immeuble, 8 rue des Cardeurs
103 m
Hôtel de Fontvert
170 m
Tour de l'horloge d'Aix-en-Provence
135 m
Chapelle de la confrérie des Pénitents gris dite chapelle des Bourras d'Aix-en-Provence
151 m
Rue Gaston-de-Saporta
144 m
Maison Adanson
188 mAvis
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