Restaurant Le Park 45, Restaurant méditerranéen à Cannes, France
Le restaurant Le Park 45 est un etablissement de restauration a Cannes situe au-dessus du Boulevard de la Croisette et exploite depuis l'hotel Mondrian. Les grandes fenetres offrent des vues sur la Mediterranee et la promenade du bord de mer.
Le restaurant a ete cree dans le cadre de l'hotel Mondrian, poursuivant la longue tradition d'hospitalite haut de gamme sur la Cote d'Azur. Son emplacement pres du Palais des Festivals le relie a l'histoire du festival du cinema.
Le restaurant reflète les gouts de la Riviera francaise, utilisant des produits locaux des marches de la region. La cuisine suit des traditions culinaires qui font partie de ce territoire depuis des generations.
Les reservations sont necessaires a l'avance et peuvent etre faites par telephone ou en ligne, particulierement important pendant le festival du cinema en mai. L'horaire s'etend pendant la saison du festival.
La cuisine prepare du pain frais quotidiennement en differentes varietes, servi a chaque table. Les huiles d'olive regionales de producteurs locaux accompagnent le pain et invitent a la degustation.
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