Restaurant Almacita, Restaurant sud-américain dans le centre de Valence, France
Almacita propose des ceviches frais, des tacos et des viandes grillées dans un établissement qui associe les recettes traditionnelles sud-américaines aux normes culinaires françaises.
Le restaurant est né de la décision de la famille Chabran d'étendre leur présence culinaire à Valence en introduisant la gastronomie sud-américaine début décembre.
L'établissement intègre des performances de piano et des sessions DJ du jeudi au samedi, créant une fusion entre la cuisine et la musique sud-américaine.
Situé au 51 Grande Rue, le restaurant sert le dîner du mardi au samedi, avec un service supplémentaire le midi du mercredi au samedi jusqu'à 23h30.
Le restaurant propose des cartes cadeaux pour différentes expériences gastronomiques et maintient un service continu, incluant tapas et cocktails l'après-midi.
Emplacement : Valence
Adresse : 51 Grande Rue, 26000 Valence, France 26000 Valence 26000 Valence
Heures d'ouverture : Dinsdag 19:00-22:00; Woensdag-Donderdag 12:00-22:00; Vrijdag-Zaterdag 12:00-23:30
Téléphone : +33475550647
Site web : https://chabran.com/pages/almacita-restaurant-valence
Coordonnées GPS : 44.93221,4.89094
Dernière mise à jour : 3 mars 2025 à 13:07
Cette collection regroupe des restaurants à Valence et dans les environs, une ville située dans la vallée du Rhône entre Lyon et la Provence. La sélection va de l'établissement étoilé au bistrot de quartier. À Valence même se trouvent des adresses comme Pic, une maison plusieurs fois distinguée, ou Flaveurs, qui travaille des produits régionaux. Dans les communes voisines figurent d'autres tables, par exemple l'Auberge de Crussol à Saint-Péray ou la Maison Chabran à Pont-de-l'Isère. Certains lieux sont installés au bord du Rhône, d'autres dans de petits villages comme Mirmande ou Baix. Les cuisines sont variées, souvent françaises avec des influences venues d'ailleurs. Beaucoup de chefs utilisent des produits de la Drôme et des départements alentour. On trouve aussi bien des préparations classiques que des approches plus actuelles. La liste inclut également des endroits plus simples comme Le Bistrot des Clercs ou La Ruche, qui penchent plutôt vers le registre bistrot. Dans l'ensemble la collection montre un large éventail de ce qu'on peut manger dans cette région, sans que chaque adresse suive le même modèle.
Cathédrale Saint-Apollinaire de Valence
133 m
Maison des Têtes de Valence
36 m
Parc Jouvet
473 m
Kiosque Peynet
372 m
Pendentif
102 m
Champ de Mars
376 m
Église Saint-Jean-Baptiste de Valence
267 m
Fontaine monumentale
313 m
Musée d'Art et d'Archéologie de Valence
131 m
Abbaye Saint-Ruf de Valence
235 m
Maison Dupré-Latour
67 m
Hôtel de ville de Valence
133 m
Centre du patrimoine arménien de Valence
234 m
Abbaye Notre-Dame de Soyons
318 m
Temple protestant Saint-Ruf
235 m
Chapelle des Capucins
370 m
Chapelle des Cordeliers
381 m
Monument aux morts de Valence
430 m
Hôtel de la Caisse d'épargne de Valence
297 m
LUX - Scène nationale de Valence
331 m
Maison mauresque de Valence
205 m
Église Maranatha des Frères spirituels de Valence
187 m
Synagogue de Valence
122 m
Théâtre de la Ville
108 m
Buste de Théodore Jouvet
341 m
Chapelle Notre-Dame-de-Soyons de Valence
320 m
Hôtel de Pampelonne
79 m
Grande Rue
89 mAvis
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