Restaurant Almacita, Restaurant sud-américain dans le centre de Valence, France
Le restaurant Almacita se trouve au centre de Valence et propose des plats sud-américains comme des ceviches, des tacos et des viandes grillées. La cuisine fusionne les recettes traditionnelles d'Amérique du Sud avec les techniques culinaires françaises.
L'établissement a été créé par la famille Chabran pour élargir leur présence culinaire à Valence. La gastronomie sud-américaine s'y est installée au début décembre.
L'établissement intègre des performances de piano et des sessions DJ du jeudi au samedi, créant une fusion entre la cuisine et la musique sud-américaine.
Le restaurant se trouve 51 Grande Rue et ouvre pour le dîner du mardi au samedi. Il propose aussi le déjeuner du mercredi au samedi, et la cuisine ferme vers 23h30.
Le restaurant propose de la musique live avec piano et des sessions DJ du jeudi au samedi. Cette fusion de cuisine sud-américaine avec des performances en direct offre une soirée hors de l'ordinaire.
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