The Red Circle, Bar à vin et restaurant au centre d'Angers, France
Le Red Circle est un bar à vin et restaurant au centre d'Angers qui propose la cuisine française accompagnée de vins régionaux et de planches de charcuterie dans un cadre de salle à manger moderne. L'établissement se situe près de Place du Ralliement dans le quartier historique.
L'établissement occupe un bâtiment rénové à Angers qui a été central à la vie de la ville pendant des siècles. Son emplacement près des anciennes zones commerciales médiévales relie l'hospitalité actuelle au passé commercial du quartier.
L'établissement collabore avec des producteurs de vin locaux qui présentent leurs sélections et font découvrir aux clients les vins de la vallée de la Loire. Cette relation permet aux visiteurs d'expérimenter directement la culture viticole régionale.
Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, commençant à 17h30 et restant ouvert jusqu'à 2h00 du matin pour les clients tardifs. Le stationnement à proximité à Ralliement facilite la recherche d'une place pour votre voiture.
Le restaurant entretient des partenariats avec des fromagers régionaux et propose une sélection rotative d'environ trente fromages différents de la vallée de la Loire tout au long de l'année. Cette collection fromagère diversifiée fait de chaque visite une nouvelle découverte.
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