La Corde à Linge, Restaurant traditionnel à La Petite France, Strasbourg, France.
La Corde à Linge est un restaurant alsacien dans Petite France qui utilise des équipements de buanderie et de couture vintage comme décoration murale dans ses salles de restaurant. L'espace mélange ces articles du début du vingtième siècle avec l'architecture à colombages du quartier historique.
Le bâtiment se dressait dans un quartier où les buanderies et les ateliers de couture étaient des métiers courants. Aujourd'hui le restaurant préserve ce patrimoine artisanal en exposant des outils et équipements anciens de ces anciens métiers.
La cuisine met en avant la gastronomie alsacienne régionale par des nouilles faites maison et des préparations traditionnelles qui reflètent les coutumes locales. Ces plats représentent comment les résidents ont façonné leurs propres traditions culinaires au fil du temps.
Le restaurant se situe sur une rue aux passages étroits et s'ouvre sur la zone des canaux de Petite France. L'espace de la terrasse est limité mais abrité, tandis que dîner à l'intérieur offre plus de place et de protection contre le climat.
La décoration raconte l'histoire d'un métier artisanal disparu : l'équipement vintage de buanderie et de couture exposé sur les murs provient de magasins locaux qui ont disparu il y a des décennies. Les visiteurs peuvent examiner ces anciens outils de travail et découvrir à quoi ressemblait le travail quotidien à d'autres époques.
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