Karen Torosyan

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Karen Torosyan

Karen Torosyan est un restaurant à Bruxelles qui se concentre sur une cuisine raffinée, dirigé par une chef reconnue. Le lieu propose un service attentif dans un cadre moderne avec une carte soigneusement sélectionnée.

Le restaurant a été créé comme un projet personnel de sa fondatrice pour concrétiser sa vision culinaire. Au fil du temps, il s'est établi comme destination pour les clients avisés de Bruxelles.

Le restaurant porte le nom de sa fondatrice et reflète sa philosophie personnelle, visible dans la sélection et la préparation des plats. Le design intérieur et le concept de service donnent une impression de la façon dont la chef conçoit son travail et des valeurs qui lui importent.

Le restaurant se trouve au centre de Bruxelles et est facilement accessible à pied. Les visiteurs doivent réserver à l'avance car le nombre limité de places en fait une destination populaire.

Le restaurant est connu pour proposer une petite cuisine spécialisée avec des plats changeant fréquemment selon les ingrédients de saison. Cette approche permet à la chef de réinventer régulièrement son travail créatif.

Emplacement : City of Brussels

Adresse : Rue Baron Horta 3,1000 Bruxelles, Belgium

Téléphone : +3225030000

Site web : http://bozarrestaurant.be

Coordonnées GPS : 50.84419,4.35991

Dernière mise à jour : 6 décembre 2025 à 18:49

Restaurants à Bruxelles : cuisine belge, tables étoilées, brasseries traditionnelles

La scène gastronomique bruxelloise reflète le caractère cosmopolite de la capitale belge. On y trouve aussi bien des brasseries familiales servant carbonnades flamandes et moules-frites dans le quartier des Marolles, que des tables étoilées au guide Michelin comme Comme Chez Soi, installé dans une maison Art Nouveau, ou Humus x Hortense qui propose une cuisine entièrement végétale. Le Chalet de la Forêt et La Table de Mus représentent la haute gastronomie avec leurs menus changeant au fil des saisons. Le patrimoine architectural de la ville offre des cadres variés pour ces restaurants. Les Brigittines occupe un intérieur Art Déco et dispose d'une carte de plus de 300 vins, tandis que Le Pigeon Noir a pris place dans un ancien café de colombophiles pour servir sa cuisine du terroir. Pour une expérience différente, La Villa in the Sky, au sommet de la tour IT, offre une vue panoramique sur Bruxelles. Des adresses comme Fin de Siècle ou La Brasserie de la Gare perpétuent les recettes traditionnelles belges avec des portions généreuses, complétant ainsi un panorama culinaire qui va de la cuisine de bistrot aux créations gastronomiques les plus raffinées.

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