François Priet fromager, Fromagerie dans le 20e arrondissement, Paris, France
François Priet Fromager est une fromagerie située rue des Pyrénées, dans le 20e arrondissement de Paris. Elle propose des fromages au lait cru issus de fermes françaises ainsi qu'une sélection de fromages européens, dont certains bénéficient d'une appellation d'origine protégée.
La boutique a été fondée en 1952, dans la continuité d'une tradition familiale autour de la fabrication et de la vente de fromages. Elle s'est installée à son emplacement actuel rue des Pyrénées en 1989.
François Priet Fromager s'inscrit dans une tradition de fromageries de quartier qui restent au cœur de la vie alimentaire à Paris. Les habitués s'y arrêtent pour acheter du fromage pour le dîner ou une occasion, et le personnel connaît souvent ses clients par leur prénom.
La boutique est fermée le lundi mais ouvre le reste de la semaine, y compris le samedi. Venir tôt le matin permet de profiter du meilleur choix, car certaines pièces se vendent rapidement dans la journée.
La boutique propose des coffrets de fromages pouvant contenir entre trois et plus de dix variétés, parfois accompagnés d'une bouteille de vin. Un service d'abonnement hebdomadaire ou mensuel est également disponible, avec une sélection qui change au fil des saisons.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
