Schranne, Marché hebdomadaire à Salzbourg, Autriche
La Schranne est un marché hebdomadaire à Salzbourg qui s'étend autour de l'église Saint-André, face au palais de Mirabell, avec environ 190 stands de vente. Les vendeurs proposent des produits régionaux tels que légumes, fruits, viandes, fromages, produits de boulangerie et fleurs.
Le marché a été établi en 1906 lorsque les autorités locales ont officiellement désigné la place devant l'église Saint-André comme lieu de marché hebdomadaire pour les produits agricoles. Cette décision a façonné l'utilisation du lieu jusqu'à aujourd'hui et en a fait un centre clé pour le commerce régional.
Le marché réunit les habitants de la ville et les agriculteurs locaux qui vendent leurs produits directement, créant un espace de rencontre régional. On y trouve non seulement des fruits et légumes, mais aussi des fleurs, des fromages et des produits de boulangerie qui reflètent comment les gens à Salzburg vivent.
Le marché ouvre le jeudi aux premières heures du matin et ferme en début d'après-midi, avec le meilleur choix disponible peu après l'ouverture. La zone autour de l'église offre beaucoup d'espace pour se déplacer, ce qui facilite la circulation entre les stands.
Le nom Schranne vient du mot italien 'scranna', qui signifie table de cour ou table de pain, reflétant son lien historique avec le commerce des grains et du pain. Cette origine montre comment les marchés de Salzbourg ont été façonnés par le commerce et les liens culturels avec le sud.
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