Chateau Purcari, Cave viticole et salle de dégustation à Purcari, Moldavie.
Château Purcari est un domaine viticole et une salle de dégustation à Purcari, en Moldavie, s'étendant sur plus de 250 hectares de vignobles. Le domaine comprend un château de style français, deux lacs, un restaurant et des celliers où le vin vieillit en fûts de chêne français.
Le domaine a été fondé en 1827 en tant que première cave spécialisée en Bessarabie. Il a gagné une reconnaissance internationale à l'Exposition universelle de Paris de 1878, où ses vins ont attiré beaucoup d'attention.
Le domaine produit le Negru de Purcari, un vin qui a remporté l'or à Paris parce que des experts français l'ont d'abord cru français. Ce succès montre comment le château a affiné son savoir-faire et établi sa réputation mondiale.
Les visiteurs peuvent réserver des dégustations de vin et des visites du domaine, ainsi que des promenades en catamaran sur les lacs ou du cyclisme à travers les vignobles. Le domaine est ouvert du matin tôt jusqu'au soir chaque jour, permettant du temps pour diverses activités.
Les celliers fonctionnent dans des conditions strictement contrôlées pour assurer une maturation optimale, produisant environ deux millions de bouteilles par an. Cette production comprend diverses lignes de vin et des éditions limitées recherchées par les collectionneurs du monde entier.
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