Chã das Caldeiras, Village caldérique sur l'île de Fogo, Cap-Vert.
La communauté de Chã das Caldeiras se situe dans un cratère volcanique de 10 kilomètres, à 1700 mètres d'altitude, entourée de parois abruptes.
Le Comte français Montrond introduisit la culture du raisin dans la caldeira en 1870, établissant une tradition viticole qui perdure aujourd'hui.
Les habitants maintiennent leurs activités agricoles dans le sol volcanique, produisant du vin, du café, des fruits et des légumes malgré l'activité volcanique.
Le village fonctionne sans services publics standards, dépendant de systèmes de collecte d'eau de pluie et de panneaux solaires pour l'électricité.
Cette communauté produit le seul vin du Cap-Vert, utilisant des raisins cultivés dans un sol volcanique riche en minéraux à haute altitude.
Adresse : Chã das Caldeiras, Cabo Verde
Coordonnées GPS : 14.96757,-24.37452
Dernière mise à jour : 6 mars 2025 à 00:26
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